Gembloux: une épicerie en vrac dans une roulotte

Simon et Pauline.
Simon et Pauline. - D.R.

Simon Delahaye est bijoutier et coach en développement personnel. Pauline Cheron, son épouse, est enseignante spécialisée dans les troubles de l’apprentissage. A priori, rien ne destinait ce couple de Gembloux à se lancer dans le commerce ambulant. Et pourtant, depuis plusieurs mois, ils travaillent sur un projet plutôt original, baptisé pour l’instant « Paulette à Bicyclette ».

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